Alimentation
Connaissez vous les « hard seltzer »? Moi, non !
Encore inconnus il y a 2 ans en France, Les Hard Seltzer commencent à prendre place dans nos rayons de supermarché Français. « Hard » est en opposition aux boissons « soft » et « Seltzer » en référence à l’ »eau de Seltz », c’est-à-dire de l’eau pure gazéifiée par l’ajout d’acide carbonique à forte pression. L’histoire de ces boissons débute aux Etats-Unis où
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La courgette, et si vous la mettiez dans un gâteau !
Légume incontournable de l’été , nous le retrouvons dans de nombreuses recettes salées mais saviez vous qu’elle s’invitait aussi en pâtisserie ? La courgette étant un liant , elle permet de réduire les quantités de beurre et de sucre dans une préparation ; son goût étant peu prononcé et sucré, les convives ne s’en rendent
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Dernières semaines pour les brassicassées ! Mais qu’est ce donc ?
La famille des brassicassées est la famille des plantes dont font partie les choux et le navet !
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